Dal 15 al 30 ottobre 2024, l’area espositiva Corner MAXXI del Museo Nazionale delle Arti del XXI Secolo a Roma ospita la mostra multimediale e immersiva FE&L - Food Energy & Life. Al centro della mostra, il Clean Cooking Programme di Eni, un ampio programma che, in alcuni dei Paesi africani in cui siamo presenti, promuove la sostituzione della tradizionale cottura a tre pietre con un modello di cottura più efficiente. 

Attraverso il connubio tra cibo e design la mostra offre al visitatore un viaggio coinvolgente tra le fotografie di Gabriele Galimberti e proiezioni video immersive che ritraggono le prime tappe del programma in Mozambico e Angola. Un percorso che coinvolge tutti i sensi: dalle immagini ai suoni, fino ai profumi di una cucina antica e vibrante.

L’esposizione al MAXXI si lega in particolare al progetto “Cucinare, energia e salute”, iniziativa promossa da Eni per sensibilizzare le comunità rurali africane sull’utilizzo di sistemi di cottura innovativi, con l’obiettivo di migliorare la sicurezza alimentare e la salute delle persone e, al tempo stesso, promuovere un utilizzo consapevole delle fonti energetiche.

Ciò è possibile grazie a sistemi di cottura migliorati, prodotti e distribuiti con il supporto delle comunità in cui è attivo il programma in Angola e Mozambico, oltre che in Costa d’Avorio e Ruanda, progettati non solo per rispondere a necessità funzionali quali la riduzione della quantità di biomassa necessaria per cucinare, bensì anche per promuovere valori etici, di inclusione, accessibilità e, in generale, migliorare la salute e la qualità della vita.

È uno dei casi in cui il design assolve anche a un mandato sociale attraverso un oggetto che, con una maggiore efficienza, riduce il consumo di energia e consentendo alle fasce di popolazione più impattate di avere maggiore tempo da dedicare ad altre attività.

L’evento viene inaugurato ufficialmente il 16 ottobre, in occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione promossa dall'Organizzazione delle Nazioni unite per l'Alimentazione e l'Agricoltura (FAO), a sottolineare il ruolo strategico della cottura sostenibile nel contesto della transizione energetica. Quest’anno, il World Food Programme (WFP) ha lanciato la campagna “Un mondo senza fame” tramite l’app  ShareTheMeal. Grazie all’utilizzo di questa app, fino ad oggi sono stati distribuiti quasi 250 milioni di pasti.

Attraverso la lente del fotografo Gabriele Galimberti, vincitore nel 2021 del World Press Photo nella categoria Portrait Stories, la mostra FE&L - Food Energy & Life immerge i visitatori nella vita quotidiana in Mozambico e Angola, dove si alternano scene di cucina con strumenti tradizionali e con i sistemi a più alta efficienza energetica. Tra le immagini spiccano piatti iconici come la Matapa del Mozambico, uno stufato a base di foglie di manioca, e il Funje dell'Angola, un porridge di farina di manioca che accompagna molte pietanze locali. Negli spazi della mostra sono, inoltre, esposti i modelli dei due fornelli migliorati del nostro programma Clean Cooking, realizzati da artigiani angolani e mozambicani insieme alla Fondazione Don Bosco.

La mostra Food Energy & Life è frutto della collaborazione tra Eni e il Museo Nazionale delle Arti del XXI Secolo a Roma. Si inserisce all'interno di un impegno congiunto per la promozione della sostenibilità e della cultura urbana, evidenziando il ruolo cruciale che l'energia, il design e le tradizioni possono avere nel migliorare la vita delle comunità africane.