23/02/2024 - La Fragola della Basilicata è un tesoro gastronomico lucano che conquista i palati con il suo profumo e la sua dolcezza, tanto da essere la protagonista ai “Campionati italiani della Cucina 2024”, un evento culinario di grande rilievo organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi a Rimini dal 18 al 20 febbraio. Tre giorni di intensa competizione e scoperta gastronomica, con oltre 2.000 concorrenti e visitatori provenienti da ogni angolo d’Italia e anche dall’estero, e 16 squadre nazionali in lizza. Oltre 45 giudici, certificati Worldchefs, hanno valutato le creazioni culinarie, e più di 60 show di cucina sul palco hanno animato l’atmosfera. La Fragola della Basilicata ha svolto un ruolo di primo piano, grazie a una convenzione speciale con la Federazione Italiana Cuochi. È stata infatti l’ingrediente principale per varie competizioni culinarie, dalla cucina calda alla pasticceria, dalla ristorazione alla cucina vegana e allo street food. Team regionali e provinciali si sono sfidati mettendo il frutto lucano al centro delle creazioni. Tutto questo, insieme ad uno stand dedicato, hanno reso l’evento un’occasione di grande visibilità per la Fragola, attualmente in lizza per il riconoscimento di prodotto IGP.
